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茶颜悦色登陆深圳,代购200一杯!可能要排队8小时......阿里巴巴间接入股

(原标题:茶颜悦色登陆深圳代购200一杯可能排队8小时......阿里巴巴间接入股)

(原标题:刚刚,这一奶茶品牌登陆深圳代购200一杯可能排队8小时......阿里巴巴间接入股)

长沙网红现象级新茶饮品牌茶颜悦色来深圳了!

去年在武汉新店排队8小时,代购300一杯,深圳的男孩女孩会买单吗?

我们先看看看今天的排队情况。

代购200元一杯

据悉,4月2日,茶颜悦色登陆深圳,开设为期三个月快闪店,这让不少深圳的年轻人奔走相告“终于在深圳也能喝到茶颜悦色了”。

有意思的是,茶颜悦色深圳店开张前一天,不少网购平台已出现茶颜悦色代排队业务,一杯的代购价格甚至高达200元。

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此前武汉店排队盛况空前,排队8小时起,外卖跑腿费100一次,黄牛价更是飚至300一杯。

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然而,这只是茶颜悦色火爆的缩影。

此前据媒体报道,很多人坐着高铁去长沙喝茶颜,甚至在武汉的多个小区,已经出现了居民跨城团购。有武汉市民开私家车前往长沙购买百余杯奶茶并带回,参与团购活动的居民仅一个小区就多达超2700人。

让全国人民为之疯狂的茶颜悦色到底有何过人之处?

首先是产品定位,在新茶饮品牌林立的国内,茶颜悦色起初虽默默无闻但坚持,打造差异化产品。

作为大陆首创以中国风为主题的鲜茶店——茶颜悦色,反网红茶饮店之道而行,寻找市场空白定位。在原料上,茶颜悦色用更好的鲜奶、原叶茶等代替了奶精和调配茶,更强调茶的质感。

因此,当很多人对奶茶感到甜、腻的时候,茶颜悦色给大家的印象却是清爽、无负担。

此外,茶颜悦色看准了茶饮竞争的本质是文化的较量。在包装,视觉设计,文化定位上注重中国元素的符号化表达。

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这点可以体现在产品名称上,在茶颜悦色的菜单上,绿茶为“浣纱绿”,红茶为“红颜”,以坚果、巧克力等配料为“豆蔻”;而单品名也极具古风:声声乌龙、烟花易冷、蔓越阑珊……单听名字,就充满了古风的诗情画意。

创始人吕良在茶颜悦色的5年里,为了延续中国风,花费数百万先后买下宫廷画手郎世宁、以及其他名画的版权,用于产品设计上。

最重要的是,在快餐化的新茶饮品牌中,茶颜悦色做到了海底捞般的服务,不管什么时候走进茶颜悦色的门店,都会听到这样的话“这是您的幽兰拿铁,这杯饮品要一挑二搅三喝”一天八小时,重复上百遍。对头回光顾的顾客还要反复解说“用这个吸管先把碧根果和一半奶油挑着吃……”要做到每一遍都细致、耐心、面带笑容,这不是一件易事。

二十四节气的时候,还会对每一个到店顾客说当天应该吃的食谱;下雨的时候,门店准备的有及时伞;甚至每一家门店都有小药箱,里面有创可贴藿香正气水等应急用品;对出品不满意,可以到任意门店,拥有“一杯鲜茶的永久求偿权”。

在NCBD(餐宝典)发布的《2020上半年中国最受消费者欢迎的茶饮品牌排行榜TOP30》中,茶颜悦色以91.87的欢迎指数位居第二,仅次于喜茶。

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再次“破圈”

深圳是茶颜悦色选择的第二站,餐饮行业业内分析人士指出,快闪店是为了来一线城市试试水。

此前表示绝不出长沙的茶颜悦色,于2020年1月中旬,在官博中打出#茶颜悦色进军武汉#的话题。

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2020,茶颜悦色发布了《关于茶颜悦色2020年外区规划自白》,表达了走出长沙的决定,并表示“出长沙我们仍然会采用直营模式,不加盟,不做代理。”进军一衣带水的武汉,成为茶颜2020的开店计划,疫情渐消,武汉解封,茶颜首签武汉江宸天街,之后增长至近十家。

截至2020年12月,茶颜悦色共在长沙本地开出290余家直营店。仅在长沙最热闹的街区片区——五一商圈,茶颜悦色就已布局81家门店,甚至达到“方圆十米能见一间”的地步。

阿里巴巴间接入股

艾媒咨询数据显示,超过六成新式用户年龄位于26-40岁, 33.8%的用户每周消费一次新式茶饮,16.0%每天消费一次,新式茶饮逐渐成为中青年群体的高频消费品,这也推动了新式茶饮市场快速发展。

截至2021年2月11日,喜茶门店超过700家,一点点门店超过4000家,蜜雪冰城门店超过11000家,可见新式茶饮品牌行业品牌众多,竞争异常激烈,但行业尚未定局,仍有变化的可能。

曾经小而美的新茶饮行业,早已不是街边自给自足的生意,而是不断被资本和市场裹挟向前。2020年底以来,喜茶,奈雪等头部品牌相机透露IPO计划。一些腰部品牌也紧随其后不断融资。

天眼查资料显示,2019年8月27日,茶颜悦色的运营主体湖南茶悦餐饮管理有限公司发生工商变更,苏州元初投资合伙企业(有限合伙)成为新增股东,持股比例6.32%。而苏州元初的股东之一就有杭州阿里巴巴创业投资管理有限公司。

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因“阿里入股”传闻登上热搜的长沙茶饮品牌茶颜悦色,通过官方微博发布声明称,投资茶颜悦色的其中一家公司由阿里投资,因此“阿里巴巴入股茶颜悦色”的说法不算准确,但确实有关联。

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间接入股股东曾入股小红书,每日优鲜

除了阿里系,入股茶颜悦色的还有另外的大咖。

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